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冷冻海鲜会携带新冠病毒吗 新冠在冷冻食品上活多久

2022-05-11阅读(100793)

前几天看到网上说冷冻海鲜的外包装上核酸检测出阳性的结果,那冷冻海鲜会携带有新冠病毒吗?

冷冻海鲜会携带新冠病毒吗

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有可能会。

新冠病毒虽然不是很耐高温,但是在低温下存活时间还是比较长的,所以如果冷冻海鲜在加工、运输的过程中不小心被新冠病毒污染了的话,那么就有可能会携带新冠病毒,此时经过核酸检测也会呈现出阳性的结果。

所以如果目前疫情形势比较紧张和复杂的话,建议最好是减少从外地或者国外购买冷冻海鲜的次数,这样会更加安全一些。

新冠在冷冻食品上活多久

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视情况而定。

新冠在冷冻食品上能活多久是需要根据环境的温度、湿度以及通风情况来决定的,一般来说温度越低、湿度越大、通风情况越差,那么新冠病毒的存活时间就越长。

所以相对于普通食品来说,新冠病毒在冷冻食品上面的存活时间还是比较长的,所以在购买冷冻食品的时候一定要查看食品的核酸检测以及正规的质检报告。

买了冷冻海鲜怎么预防新冠

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1、做好个人的防护措施:如果买了冷冻海鲜的话,那么在收货的时候就需要戴好口罩、手套,在收到货之后首先需要对其表面进行消杀,并将外包装丢在室外,然后及时地用肥皂和清水清洗双手。

2、煮熟之后再吃:此外,因为新冠病毒是不耐高温的,所以在烹饪的时候也要注意将海鲜彻底煮熟之后再吃,这样一般来说就没有太大危险了。

疫情期间冷冻海鲜还能吃吗

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是能吃的。

新冠病毒主要还是经人的呼吸道、飞沫以及密切接触进行传播,而冷冻海鲜上的新冠病毒大多数据病毒的片段或死病毒,目前还没有数据表明新冠病毒会经食物传播。

而且目前市面上大多数的冷冻海鲜都是经过正规消杀的,所以只要是从正规市场购买到的冷冻海鲜,而且收货时注意戴好口罩、手套,将其彻底煮熟之后再吃的话,那么是没有太大关系的。

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