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螃蟹和韭菜能一起吃么 螃蟹和鸡蛋能一起吃么

2021-10-15阅读(72402)

今天去菜市场买菜,买了一些螃蟹和韭菜,但不知道两者能不能一起吃,那螃蟹和韭菜能一起吃么?螃蟹和鸡蛋能一起吃么?

螃蟹和韭菜能一起吃么

1

不建议过量一起吃。

螃蟹味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分物质;而味辛性温,其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,两者少量一起吃并不会对人体造成威胁。

但毕竟螃蟹性寒而韭菜性温,两者食物性质是相克的,一起过量吃可能会加重人体肠胃负担;其次两者一起吃过量吃,螃蟹的蛋白质容易会韭菜的纤维素发生反应,可能会增加胃肠道的负担,引起胃部不适的症状。

螃蟹和鸡蛋能一起吃么

2

可以,注意用量即可。

螃蟹和鸡蛋性质以及营养成分上并没有相克的地方,是可以一起吃的,不会滋生有害于人体的物质。

但由于螃蟹和鸡蛋都属于高蛋白食物,因此一起吃的时候要注意用量,避免加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

吃螃蟹不能吃什么东西

3

柿子

螃蟹含有大量的蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸物质,两者一起吃的时候,柿子中的鞣酸会与蛋白质发生反应生成沉淀,从而会加重人体肠胃负担,导致结石出现。

羊肉

螃蟹和羊肉不建议一起吃,螃蟹是寒性的,而羊肉是热性的,两者一起吃会加重人体肠胃负担,属于相克食物。

啤酒

螃蟹属于一种高嘌呤的食物,因此不能和啤酒一起吃,因为啤酒的嘌呤也是比较高的,一起吃会增加痛风风险。

吃螃蟹的禁忌是什么

4

1、螃蟹不宜过量吃,避免加重自身肠胃负担,导致腹痛、便溏等不适症状发生。

2、螃蟹性寒,因此体寒者不宜过量吃螃蟹,否则容易加重其体寒症状。

3、处理体寒的人群之外,对于肠胃不好的人群来说,也要适量吃螃蟹,否则会加重其肠胃负担。

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